燕三条発 本格的手ごねパン教室

イチからはじめるパン教室

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あおれ!ツボヤ!!

2021.05.31

こんにちは新潟は燕三条発、イチパン小林です(*≧∀≦*)

気がつけば、今月も、「あっ!」だという間に、終わっちゃいますねぇ😩💦

んーーー???

5月10日〜20日あたり、ありましたっけ????

イチパンの若人講師達にはまだわからないと思うけど、歳をとると、本当に時が経つのが早いですよね(@_@)

そうこうしているうちに、あっという間に紅白見てるんだΣ(・□・;)

怖いわ〜(>_<)

そんなこんなで、イチパンでは、絶賛6月のレッスンの準備の真っ只中です!

そんな中、先日、6月の「★★★ピロシキ」のフィリング作りに勤しんでいたんですが、なんてったって、ひき肉2キロ!お野菜1キロ!!計3キロの具材を混ぜ合わせるもんで、流石のコバヤシの太腕も早々に根を上げ、坪谷先生にヘルプを出したんですよ💦

イチパンお馴染みの、「かの鉄人、陳賢一」を父に持つ、「陳健太郎」氏プロデュースの中華鍋(あ、イチパンでは、この中華鍋でベーグル🥯を茹でるのであります💡!間口が広くて、ベーグル🥯4個が1度に無理なく茹でれて、バカいいのである!!)で、ピロっていくわけなんですが、いくら大きな中華鍋二つ使ったところで、3キロのピロ具の量はハンパなくって、混ぜ合わせるもの一苦労だったんですヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

そしたら、不意に、学生の時は中華を専攻していたのに、なぜかイタリアンフレンチの道に進まれた坪谷先生のDNAが覚醒したのであります!!!!

そりゃあそりゃ鮮やかな手捌きで、重い中華鍋を煽り始めたんですよ!!!!

!?!?!?!?!

すごーーーーーーい!!!!!

かっこいいーーーーーー!!!!!!

教室中から湧き上がる、「坪谷コール」!!!!

「つっぼやーー✊!!つっぼーーやーーーー✊✊!!!」

地響きのような歓声の中、本来の姿を取り戻したイケメンが、意気揚々と中華鍋をあおる、その貴重な瞬間を!

なんと!

コバヤシ!!

映像に収めることに!!!

成功いたしました!!!!

キャーーーー!!ホメてーーー!!!!

と、言うことで、こちらをどうぞ💁‍♀️

現在、朝4時、妙なテンションで、中華鍋をアオる坪谷先生を、必要以上にアオッテしまったこと、心よりお詫び申し上げます…🙇‍♀️

(超絶余談ですが、朝って最高!コバヤシ昔から朝派なんですが、今、朝食用の食パン仕込みながら、お洗濯回しながら、この記事書いてます!!)

坪谷シェフ監修で、美味しいピロシキフィリングもできたし、ずっと粉の量間違えていてうまくいかなかった「★★ラウンド型で作る大納言の抹茶マーブルブレッド」も、本来の粉の量で作ってみたら、問題も一発で解決したし😅、「★★★チョコレートバブカ」のチョコクリーム作ってた小川先生が、チョコをレンチンしすぎて、電子レンジから煙が出るわ、耐熱のボウルが溶けるは、教室中が焦げ臭せーわで、来月も楽しそうな予感がヒシヒシです(≧∀≦)

5月も、お忙しい中ご受講いただいきまして、本当にありがとうございました\(^o^)/

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